طرح توجیهی روغن گیری از کنجد ⭐ دانلود(PDF + Word)
رتبه بندی نوع روش روغن کشی برای روغن کنجد بستگی به شرایط مورد استفاده دارد، اما به طور کلی تمام روشهای روغن کشی ذکر شده در جدول زیر میتوانند برای روغن کنجد استفاده شوند.
نوع روش روغن کشی | توضیح | ویژگیها |
---|---|---|
روش حرارتی | در این روش، با استفاده از حرارت، روغن از دانههای کنجد بیرون گرفته میشود. | – سرعت بالای استخراج – کاهش مقدار مواد مغذی در روغن – از دست رفتن برخی از خواص رنگ، بو و طعم روغن |
روش اسیدی | با استفاده از اسید، روغن از دانههای کنجد بیرون گرفته میشود. | – استخراج کاملتر روغن – کاهش مقدار مواد مغذی در روغن – برخی از خواص رنگ، بو و طعم روغن حفظ میشود |
روش پرس سرد | در این روش، با استفاده از فشار، روغن از دانههای کنجد بیرون گرفته میشود. | – ازدیاد خواص مواد مغذی در روغن – کاهش مقدار روغن استخراج شده |
روش پرس سرد هیدرولیک | با استفاده از فشار هیدرولیک، روغن از دانههای کنجد بیرون گرفته میشود. | – احتمال ازدیاد خواص مواد مغذی در روغن – کاهش مقدار روغن استخراج شده – به دلیل استفاده از فشار هیدرولیک، نیاز به تجهیزات پیچیدهتر |
روش پرس سرد استاتیک | در این روش، با استفاده از فشار، روغن از دانههای کنجد بیرون گرفته میشود. | – احتمال زیاد شدن خواص مواد مغذی در روغن – کاهش مقدار روغن استخراج شده – استفاده از مواد شیمیایی نمیتواند به عنوان یک امتیاز |
روش پرس سرد پیچیده | با استفاده از فشار، روغن از دانههای کنجد بیرون گرفته میشود. | – ازدیاد خواص مواد مغذی در روغن – کاهش مقدار روغن استخراج شده – به دلیل استفاده از تجهیزات پیچیدهتر، هزینه بیشتری دارد |
لازم به ذکر است که روش پرس سرد به عنوان روش استخراج روغن کنجد برای حفظ خواص مواد مغذی رایجترین روش است.
✔️ مقایسه هزینه و درآمد راه اندازی واحد روغن کنجد به صورت کارگاهی، خانگی و کارخانه ای
هزینه و درآمد راه اندازی واحد روغن کنجد بستگی به اندازه و نوع واحد، مکان و شرایط محیطی، تجهیزات مورد استفاده و نیروی انسانی دارد. در ادامه، هزینه و درآمد راه اندازی واحد روغن کنجد به صورت کارگاهی، خانگی و کارخانهای را مقایسه میکنیم.
کارگاه روغن کشی کنجد
- هزینه راه اندازی: به دلیل اینکه کارگاه روغن کشی کنجد به طور معمول در محلهای کوچک و در محیطهای شهری و برون شهری اجاره میشود، هزینه اجاره و تأسیس آن باید به صورت جداگانه محاسبه شود. هزینههای دیگر مانند تجهیزات، مواد اولیه، نیروی انسانی و هزینههای اداری نیز باید در نظر گرفته شود. برای راه اندازی یک کارگاه روغن کشی کنجد کوچک، میتوان حدود ۵۰ میلیون تومان تا ۱۰۰ میلیون تومان هزینه داشت.
- درآمد: درآمد کارگاه روغن کشی کنجد بستگی به اینکه به چه میزان بازار فروشی دسترسی دارد و چه تعداد مشتری دارد. اما به طور میانگین، با فروش یک تن روغن کنجد، میتوان به درآمد تقریبی ۶۰ میلیون تومان رسید.
روغن کشی خانگی
- هزینه راه اندازی: هزینه راه اندازی یک واحد روغن کنجد خانگی بسیار کمتر از کارگاه روغن کشی کنجد است زیرا نیاز به تجهیزات و فضای بزرگ وجود ندارد. برای راه اندازی یک واحد روغن کشی کنجد خانگی، هزینه حدود ۵ میلیون تومان تا ۱۰ میلیون تومان است.
- درآمد: درآمد واحد روغن کشی کنجد خانگی بیشتر به دلیل کیفیت بالاتر و عدم وجود هزینههای اجاره و تجهیزات حرفهای میتواند بیشتر از کارگاه روغن کشی کنجد باشد. با فروش یک تن روغن کنجد، میتوان به درآمد تقریبی ۱۰۰ میلیون تومان رسید.
کارخانه روغن کشی کنجد
- هزینه راه اندازی: بیشترین هزینه راه اندازی روغن کشی کنجد در کارخانه روغن کشی کنجد است. برای راه اندازی یک واحد کارخانه روغن کشی کنجد، میتوان حدود ۲۰۰ میلیارد تومان هزینه داشت.
- درآمد: درآمد کارخانه روغن کشی کنجد بستگی به اینکه به چه میزان بازار فروشی دسترسی دارد و چه تعداد مشتری دارد. با فروش یک تن روغن کنجد، میتوان به درآمد تقریبی ۶۰۰ میلیون تومان رسید.
با توجه به بررسی هزینه و درآمد روغن کشی کنجد به صورت کارگاهی، خانگی و کارخانهای، میتوان نتیجه گرفت که راه اندازی یک واحد روغن کنجد خانگی با هزینه کمتر و درآمد بیشتر میتواند بهترین گزینه باشد. اما باید توجه داشت که در صورت افزایش مقیاس تولید، نیاز به واحد کارخانه روغن کشی کنجد احتمالاً اجتناب ناپذیر است.
✔️ چرا باید کارخانه روغن کنجد را راه اندازی کنیم؟
دلایلی برای راه اندازی یک کارخانه روغن از کنجد عبارتند از:
- بازار فروش گستردهتر: با توجه به افزایش استفاده از روغن از کنجد در صنایع غذایی، به ویژه در کشورهای آسیایی، احتمال بالایی وجود دارد که قابلیت فروش بیشتری برای روغن کنجد در بازار وجود داشته باشد.
- افزایش سودآوری: با روغنکشی کنجد در مقیاس بزرگ، هزینه تولید کاهش پیدا میکند و سودآوری بیشتری به دست میآید.
- اشتغالزایی: راه اندازی یک کارخانه روغن از کنجد میتواند باعث ایجاد اشتغال در منطقه مربوطه شود.
✔️ چشم انداز و آینده سرمایه گذاری در تاسیس کارخانه تولید روغن کنجد
چشم انداز و آینده سرمایه گذاری در تاسیس کارخانه تولید روغن از کنجد، بستگی به میزان تقاضا برای روغن از کنجد در بازار و همچنین رقابت با سایر تولیدکنندگان دارد. با این حال، به طور کلی، با توجه به رشد جمعیت و افزایش استفاده از روغن کنجد در صنایع غذایی، میتوان انتظار داشت که تقاضا برای روغن از کنجد افزایش یابد. بنابراین، سرمایهگذاری در تاسیس کارخانه تولید روغن کنجد میتواند در آینده سودآوری خوبی داشته باشد.
✔️ سرمایه لازم برای راه اندازی واحد تولید روغن کنجد
سرمایه لازم برای راه اندازی یک واحد تولید روغن از کنجد بستگی به اندازه و مقیاس کارخانه دارد. با توجه به این که راهاندازی یک واحد تولید روغن از کنجد به تجهیزات خاصی نیاز دارد، سرمایهگذاری در این زمینه نیازمند سرمایهای در حدود چندصد میلیون تا چند میلیارد تومان است. البته برای دستیابی به دقت بیشتر در مورد سرمایه لازم برای راهاندازی کارخانه روغن از کنجد، باید بر روی جزئیات بیشتری تمرکز کرد و بر اساس اطلاعات دقیقتری تخمینی قابل قبول ارائه داد.
✔️ لیست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز برای تاسیس کارخانه روغن کنجد
برخی از تجهیزات و ماشین آلاتی که ممکن است برای تولید روغن از کنجد مورد نیاز باشند، به شرح زیر است:
نام تجهیزات و ماشین آلات | مشخصات فنی | مدل دستگاه | کارخانه سازنده |
---|---|---|---|
دستگاه نخالهگیر | قدرت موتور: بستگی به اندازه کارخانه دارد | – | برندهای مختلفی مانند Alvan Blanch, Cimbria, Westrup, Bühler و … |
دستگاه آسیاب | قدرت موتور: بستگی به اندازه کارخانه دارد<br>ظرفیت تولید: بستگی به اندازه کارخانه دارد | – | برندهای مختلفی مانند Bühler, Engsko, Famsun, SKIOLD و … |
ماشین اکسیداسیون | ظرفیت بستگی به اندازه کارخانه دارد | – | برندهای مختلفی مانند Crown Iron Works, Anderson International, Dupps و … |
ماشین استخراج روغن | ظرفیت: بستگی به اندازه کارخانه دارد | – | برندهای مختلفی مانند Crown Iron Works, Alfa Laval, GEA و … |
دستگاه فیلتراسیون | ظرفیت بستگی به اندازه کارخانه دارد | – | برندهای مختلفی مانند Sparkler Filters, Filtration Group و … |
دستگاه بستهبندی | ظرفیت: بستگی به اندازه کارخانه دارد | – | برندهای مختلفی مانند Robert Bosch, IMA Group, Mespack و … |
به دلیل اینکه مدل دقیق دستگاهها بستگی به نیازهای واقعی کارخانه و همچنین تکنولوژی مورد استفاده دارد، ما نمیتوانیم مدل دستگاههای مشخصی را معرفی کنیم. همچنین، وجود برندهای مختلف در بازار به دلیل تفاوت در قیمت و کیفیت، انتخاب برند مناسب برای هر کارخانه امری بسیار مهم است.
✔️ مراحل ساخت و راه اندازی کارخانه روغن از کنجد
در زیر، مراحل ساخت کارخانه روغن از کنجد به صورت جدول و ستونی برای زمان مورد نیاز هر مرحله آورده شده است:
مراحل ساخت کارخانه روغن از کنجد | زمان مورد نیاز برای هر مرحله |
---|---|
بررسی نیازها و برنامهریزی | ۲ تا ۳ ماه |
طراحی و نقشه کشی | ۲ تا ۳ ماه |
تهیه تجهیزات و ماشینآلات | ۴ تا ۶ ماه |
حمل و نصب تجهیزات و ماشینآلات | ۲ تا ۴ ماه |
آزمایش و راهاندازی تجهیزات و ماشینآلات | ۳ تا ۶ ماه |
آموزش پرسنل | ۱ تا ۲ ماه |
تولید آزمایشی | ۱ تا ۲ ماه |
تولید به صورت عادی | – |
لازم به ذکر است که مدت زمان هر مرحله بستگی به اندازه و مقیاس کارخانه، نوع تجهیزات و ماشینآلات، تعداد و نوع پرسنل مورد نیاز و نیز شرایط محیطی میتواند متفاوت باشد. همچنین، برخی از مراحل ممکن است به صورت همزمان انجام شوند، که در این صورت مدت زمان کل ساخت کارخانه کوتاهتر خواهد بود.
✔️ چرا باید برای روغن گیری از کنجد، طرح توجیهی و بیزینس پلن بنویسیم؟
نوشتن طرح توجیهی و بیزینس پلن برای تولید روغن از کنجد، از دیدگاه اقتصادی و سرمایه گذاری، بسیار حائز اهمیت است. در ادامه به برخی از دلایل این موضوع پرداخته میشود:
۱. ارائه اطلاعات دقیق به سرمایه گذار:
طرح توجیهی و بیزینس پلن شامل اطلاعات دقیق در مورد نیازهای مالی، تجهیزات و ماشین آلات، نیروی انسانی، بازار هدف و میزان فروش و سودآوری است. ارائه این اطلاعات به سرمایه گذار، او را در انتخاب راهکارهای بهینه برای سرمایه گذاری و تامین منابع مالی کمک خواهد کرد.
۲. بهبود برنامهریزی:
طرح توجیهی و بیزینس پلن به شرکتها کمک میکند تا برنامهریزی دقیقتری برای تولید، بازاریابی و فروش داشته باشند. این کار، به شرکتها کمک میکند که هدفهای خود را در زمینه تولید و بازاریابی برآورده کنند و از فرصتهایی که در بازار وجود دارد، بهرهمند شوند.
۳. افزایش اعتماد سرمایه گذار:
نوشتن طرح توجیهی و بیزینس پلن به سرمایه گذاران، نشان میدهد که شما برای رسیدن به هدف خود، برنامهریزی دقیقی دارید و میتوانید بازار هدف خود را تحلیل کنید. این موضوع، باعث افزایش اعتماد سرمایه گذاران به شرکت شما میشود و احتمال موفقیت شما در کسب و کار، بیشتر خواهد شد.
۴. کمک به کسب و کار در نواحی مختلف:
تولید روغن از کنجد میتواند در نواحی مختلف کشور انجام شود و به توسعه اقتصادی و اشتغالزایی کمک کند. طرح توجیهی و بیزینس پلن، میتواند به شما کمک کند تا این کسب و کار را به شکل بهینه و با احتمال موفقیت بالا در هر منطقهای اجرا کنید.
به طور کلی، نوشتن طرح توجیهی و بیزینس پلن، از اهمیت بسیاری برای توسعه کسب و کارهای جدید و توسعه کسب و کارهای موجود برخوردار است.
✔️ مراحل نوشتن طرح توجیهی برای ایجاد واحد روغن گیری از کنجد
در زیر، مراحل نوشتن طرح توجیهی برای ایجاد واحد روغن گیری از کنجد به صورت جدول آمده است:
مراحل نوشتن طرح توجیهی برای ایجاد واحد روغن گیری از کنجد | زمان مورد نیاز برای هر مرحله |
---|---|
تهیه پیشفرضیه و بررسی امکانسنجی | ۲ تا ۳ هفته |
تهیه مطالعات بازار (بازاریابی و فروش) | ۴ تا ۶ هفته |
تهیه نقشههای مالی و سرمایهگذاری | ۳ تا ۴ هفته |
تهیه برنامه تولید و نیروی انسانی | ۴ تا ۶ هفته |
تهیه برنامه تحقیق و توسعه | ۲ تا ۳ هفته |
تهیه برنامه کنترل کیفیت | ۳ تا ۴ هفته |
تهیه برنامه بازاریابی و تبلیغات | ۲ تا ۳ هفته |
تهیه برنامه ارتباط با مشتری | ۲ تا ۳ هفته |
تهیه برنامه تأمین مواد اولیه و خرید تجهیزات | ۳ تا ۴ هفته |
تهیه برنامه راهاندازی و بهرهبرداری | ۳ تا ۴ هفته |
تهیه گزارش نهایی و ارائه به نهادهای مرتبط | ۲ تا ۳ هفته |
لازم به ذکر است که مدت زمان هر مرحله بستگی به شرایط و منابع شما دارد و ممکن است در هر شرکت و شرایطی متفاوت باشد. همچنین، در بعضی از مراحل، ممکن است نیاز به انجام چندین فعالیت و تحقیق باشد که مدت زمان را بیشتر خواهد کرد.
✔️ محاسبات کامفار نمونه طرح توجیهی روغن کشی کنجد به روش پرس سرد
برای محاسبه میزان NPV، IRR و ROR در این پروژه، ابتدا باید جریان ورودی و خروجی هر سال را محاسبه کرد. سپس با استفاده از نرخ بهره بانکی و تورم سالیانه، میتوان میزان NPV، IRR و ROR را محاسبه کرد. جریان ورودی و خروجی مالیاتی (به تومان) برای هر سال در جدول زیر آمده است:
سال | درآمد ناخالص | هزینهها | درآمد خالص | تورم سالیانه | نرخ بهره بانکی | درآمد خالص با احتساب تورم | جریان ورودی/خروجی مالیاتی |
---|---|---|---|---|---|---|---|
۱ | ۱۴,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۵,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۹,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۶,۹۰۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۹,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰ |
۲ | ۱۶,۸۰۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۵,۱۵۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۱,۶۵۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۸,۸۵۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۱,۶۵۰,۰۰۰,۰۰۰ |
۳ | ۲۰,۴۱۶,۰۰۰,۰۰۰ | ۵,۳۱۸,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۵,۰۹۸,۰۰۰,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۱۱,۶۶۰,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۵,۰۹۸,۰۰۰,۰۰۰ |
۴ | ۲۴,۵۰۸,۸۰۰,۰۰۰ | ۵,۴۹۳,۰۰۰,۰۰۰ | ۱۹,۰۱۵,۸۰۰,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۱۵,۳۰۸,۸۰۰,۰۰۰ | ۱۹,۰۱۵,۸۰۰,۰۰۰ |
۵ | ۲۹,۴۱۲,۴۱۶,۰۰۰ | ۵,۶۹۱,۸۸۳,۰۰۰ | ۲۳,۷۲۰,۵۳۳,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۱۹,۰۷۶,۵۵۵,۰۰۰ | ۲۳,۷۲۰,۵۳۳,۰۰۰ |
۶ | ۳۵,۲۹۴,۰۰۰,۰۰۰ | ۶,۳۳۳,۷۹۹,۰۰۰ | ۲۸,۹۶۴,۲۰۱,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۲۲,۵۹۹,۸۸۳,۰۰۰ | ۲۸,۹۶۴,۲۰۱,۰۰۰ |
۷ | ۴۲,۹۵۲,۸۰۰,۰۰۰ | ۷,۶۵۶,۳۱۱,۰۰۰ | ۳۵,۲۹۶,۴۸۹,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۲۶,۹۵۶,۳۹۳,۰۰۰ | ۳۵,۲۹۶,۴۸۹,۰۰۰ |
۸ | ۵۱,۸۴۱,۴۹۶,۰۰۰ | ۹,۴۸۴,۲۱۴,۰۰۰ | ۴۲,۳۵۷,۲۸۲,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۳۲,۹۳۳,۲۵۱,۰۰۰ | ۴۲,۳۵۷,۲۸۲,۰۰۰ |
۹ | ۶۲,۲۰۹,۷۹۵,۰۰۰ | ۱۱,۱۵۵,۴۴۴,۰۰۰ | ۵۱,۰۵۵,۳۵۱,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۳۹,۲۷۱,۵۱۷,۰۰۰ | ۵۱,۰۵۵,۳۵۱,۰۰۰ |
۱۰ | ۷۶,۳۵۹,۷۴۰,۰۰۰ | ۱۳,۲۳۳,۸۹۶,۰۰۰ | ۶۳,۱۲۵,۸۴۴,۰۰۰ | ۳۰٪ | ۲۳٪ | ۴۸,۵۹۷,۱۱۱,۰۰۰ | ۶۳,۱۲۵,۸۴۴,۰۰۰ |
با توجه به جدول بالا، میتوان محاسبات زیر را انجام داد:
NPV: برای محاسبه NPV، ابتدا باید جریان ورودی و خروجی هر سال را به ازای هر سال جمع کرد. سپس با استفاده از فرمول زیر، میتوان میزان NPV را محاسبه کرد:
NPV = (جریان ورودی/خروجی مالیاتی سال ۱ / (۱ + نرخ بهره بانکی)) + (جریان ورودی/خروجی مالیاتی سال ۲ / (۱ + نرخ بهره بانکی) ^ ۲) + … + (جریان ورودی)
✔️ آیا راه اندازی تولیدی روغن کنجد به روش پرس سرد(Cold press)، کسب و کار زود بازدهی است؟
روش پرس سرد یکی از روشهای سنتی و قدیمی برای استخراج روغن از دانههاست. در این روش، دانهها با استفاده از فشار مکانیکی و بدون استفاده از حرارت اضافی فشرده میشوند تا روغن استخراج شود. این روش معمولاً در مقیاس کوچک و تولیدات دستی یا خانگی به کار میرود.
در صورتی که شما بخواهید یک کسب و کار صنعتی برای تولید روغن از کنجد با روش پرس سرد راه اندازی کنید، بهتر است موارد زیر را در نظر بگیرید:
- بازاریابی: برای موفقیت در این کسب و کار، باید بازار مصرف روغن از کنجد را بشناسید و با توجه به نیازهای مشتریان، بازاریابی مناسب انجام دهید.
- تجهیزات: برای تولید روغن از کنجد با روش پرس سرد، به تجهیزات خاصی نیاز دارید که باید از کیفیت بالا و با قابلیت تحمل فشار زیاد باشند. همچنین باید از تجهیزاتی برای تمیز کردن دانهها و جداسازی روغن استفاده کنید.
- مواد اولیه: برای تولید روغن از کنجد با کیفیت بالا، به دانههای کنجد با کیفیت و تمیز نیاز دارید. باید از تامین کنندگان با کیفیت و قابل اعتماد استفاده کنید.
- هزینهها: باید به هزینههای تولید، حمل و نقل، بستهبندی و توزیع روغن از کنجد توجه کنید و با قیمت مناسبی به فروش برسانید.
- رقابت: در بازار روغن از کنجد، رقابت بسیار شدید است و باید با توجه به کیفیت و قیمت مناسب، با رقبا رقابت کنید.
با توجه به موارد فوق، راه اندازی یک کسب و کار تولید روغن از کنجد با روش پرس سرد، ممکن است زمان و هزینه زیادی را مستلزم شود و به دلیل رقابت شدید در بازار، باید با دقت و برنامهریزی مناسب این کسب و کار را راه اندازی کرد.
✔️ مراحل سفارش و تهیه طرح توجیهی روغن کنجد
مراحل سفارش و تهیه طرح توجیهی تولید روغن از کنجد به شرح زیر میباشد:
مرحله | توضیحات |
---|---|
۱ | بررسی بازار و تقاضای مصرف روغن از کنجد |
۲ | تحقیق درباره تجهیزات و تأمین مواد اولیه |
۳ | تهیه پلان کسب و کار |
۴ | تهیه طرح توجیهی کسب و کار |
۵ | تهیه برنامه تولید و برنامه بازاریابی |
۶ | تعیین هزینههای تولید و توزیع |
۷ | بررسی مزایا و معایب کسب و کار |
۸ | ارزیابی مالی طرح توجیهی |
۹ | تهیه گزارش نهایی طرح توجیهی |
این مراحل کلی برای تهیه یک طرح توجیهی کسب و کار روغن کشی کنجد میباشد. البته باید توجه داشت که هر یک از مراحل بسته به شرایط و ویژگیهای هر کسب و کار، باید با جزئیات بیشتری بررسی و پیش برد.
مراحل تهیه و حداقل هزینه نگارش گزارش توجیهی برای مجوز راه اندازی، اخذ وام و تسهیلات واحد روغن از کنجد چگونه است؟
برای سفارش تهیه FS و PFS اخذ جواز تاسیس و طرح توجیهی کارخانه تولید روغن از کنجد و برآورد هزینههای آن با مشخصات خودتان کافی است، اطلاعات خود را در فرم سفارش نوشتن طرح توجیهی وارد کنید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند. ۶ ماه پشتیبانی رایگان “۳۰۰۰طرح” با تبحر و دقت فراوان، سرمایه گذاری بدون ریسک و امنی را برای شما به ارمغان خواهد آورد.