صفحه نخست » طرح توجیهی تولیدی  » دانلود طرح توجیهی تولید فراورده های توت فرنگی

دانلود طرح توجیهی تولید فراورده های توت فرنگی

فرمت : PDF | حجم : 1.10 مگابایت | صفحات : 79

خرید و دانلود آنی فایل
4000 تومان

موضوع :   دانلود طرح توجیهی تولید فراورده های توت فرنگی

 

 

 

 

2000 تومان – خرید

توت فرنگی از نظر تولید میوه گیاهی نسبتا جدید است و تا ۲۵۰ الی ۳۰۰ سال قبل ارقامی که دارای میوه
درشت یا مشابه ارقامی که امروزه مورد کشت وکار و مصرف قرار می گیرند وجود نداشت. آنچه که تا آن زمان
شناخته شده بود و مصرف می شد منحصراًً توت فرنگی های ریز یا توت فرنگی موسوم به جنگلی ۳ بود که صرف
نظر از ریزی میوه, عطر, طعم و مزه خاصی داشته اند و بیشتر از نظر خواص دارویی مورد توجه بودند . در قرن
چهارم میلادی فرانسوی ها مستقیما آن را از جنگل به زمین زراعی منتقل کرده و از آن به عنوان یک گیاه اهلی نام
می بردند. بعدها از این توت فرنگی نوعی به نام چهار فصل ۱به وجود آمد. در سال ۱۶۲۹ , توت فرنگی معروف
به ویرجینیایی ۲ از آمریکای شمالی به اروپا برده شد ولی به علت عدم سازگاری با شرایط محیطی نتوانست
جایگزین انواع توت فرنگی جنگلی گردد.در سال ۱۷۱۲ , یک افسر فرانسوی به نام فریزر ۳ نوعی توت فرنگی
درشت را به نام توت فرنگی شیلی, از شیلی به فرانسه برد. اما این توت فرنگی پس از کاشت به ندرت میوه درشتی
که در موطن اصلی آن مشاهده شده بود به وجود آورد.

در سال ۱۷۶۶ , تحقیقاتی روی تلاقی بین توت فرنگی شیلی و ویرجینیایی انجام گرفت که از این تلاقی
نوعی توت فرنگی با میوه درشت به نام توت فرنگی آناناسی به وجود آمد. اولین ارقام قابل بهره برداری از این نوع
توت فرنگی حدود ۳۰ سال بعد برای اولین بار در انگلستان تولید شد. و کلیه برنامه های اصلاح و گسترش این
نوع توت فرنگی در جهان بر اساس خصوصیات اولین ارقام اصلاح شده انگلیسی پی ریزی شد.
اکنون که دویست سال از به وجود آمدن توت فرنگی معروف آناناسی می گذرد, هزاران رقم مختلف از این
نوع پرورش یافته اند که از نظر فرم و صفات کیفی تنوع فوق العاده زیادی نشان می دهند و به طور کلی خواص
ارثی دو نوع توت فرنگی وحشی آمریکایی یعنی فراگاریا ویرجینیا ۵ و فراگاریا شیلونسیس ۶ را دارند
در ایران متاسفانه هیچ گونه مطالعه ای بر روی انواع توت فرنگی وحشی موجود انجام نشده وسابقه ای نیز در
جهت اصلاح ارقام جدید توت فرنگی وجود ندارد.به نظر می رسد که اولین رقم اصلاح شده در زمان صدارت
اتابک اعظم از فرانسه به ایران وارد شده و به همین منظور یکی از ارقام بسیار قدیمی ایران به نام اتابکی خوانده می
شود. طی ۳۰ سال ارقام متعددی توسط بخش خصوصی و دولتی مورد مطالعه قرار گرفته اند و ارقام مناسب و پر
محصول در کنار ارقام قدیمی تر مانند اتابکی انتخاب گردیده است.با وجود این عدم هماهنگی علم, فن آوری و
تخصص به ویژه در امر پرورش توت فرنگی باعث شده است که میزان عملکرد و مرغوبیت محصول تولیدی
همچنان در سطح پائین باقی بماند.

 

2000 تومان – خرید

اشتغالزایی طرح : ۵۴ نفر

 

 

 

 

2000 تومان – خرید
خرید و دانلود آنی فایل
4000 تومان

با کلیک بر روی دانلود ، به صفحه پرداخت هدایت می شوبد و بعد از پرداخت، دانلود فوری فایل و دریافت لینک دانلود فایل در ایمیل شما.

کلیه  طرحهای توجیهی سایت به صورت فایل پی دی اف هستند وقدیمی می باشند

  • Facebook |
  • Twitter |
  • Delicious |
  • Email
  • :این مطلب را به اشتراک بگذارید یا به دوستان تان پیشنهاد دهید
© Copyright tarh-tojihi.com 2016-2017.
Design By tarh-tojihi.com